安くスペイン語が習える町にいるメキシコのお母さんの話

アメリカ大陸を縦断中、
安くスペイン語が習えるメキシコの町に
2ヶ月ほど滞在していました。

泊まっていた宿には
宿を取り締まるお母さんのような人がいて、
よくメキシコ料理を教えてくれて
一緒に作って食べました。

ロサという、スペイン語でバラの意の名前をもつ
その人はとても可愛らしい人で、
チェスがとっても上手で、
私の一番身近なスペイン語とチェスの先生でした。

彼女の子どもたちは巣立って1人暮らしの彼女は、
家で一人でいるよりここが好きなの、と話し
毎日宿にきて宿のみんなと話したり
ごはんを作ったりします。

色んなお世話をしてくれたお礼に、
日本風カレーを作ろう!
と泊まっていた人と一緒につくったのですが・・。

カレールーって素晴らしい、と分かりました。
カレー粉はあってもカレールーのないメキシコです。
あの手この手で色々スパイスを入れたり果物を加えたり・・・
半日かけてようやくそれらしい味になりました。

多分彼女はほとんどカレーを食べたことがなかったと思います。
でもどのカレーよりも美味しいって言ってくれて、
あぁ嬉しいなあと。

宿を離れるときに一番寂しく感じたのはロサと離れることでした。
みんな、彼女より年上の人だって
ロサには甘えてしまう、
みんなのメキシコのお母さんです。

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